【希少な国産ブラッドオレンジをドライフルーツに】
柑橘王国愛媛県宇和島の山内直子さんが栽培したブラッドオレンジ（タロッコ）です。除草剤を使わず農薬を極力減らした栽培をしています。
ブラッドオレンジはイタリアシシリア島原産の真っ赤な果実が特徴で、さわやかで甘みが強く、ほのかな苦みがあることで普通のオレンジとはまったく違う特徴的なおいしさがあります。

希少な国産ブラッドオレンジを贅沢に輪切りにしてドライフルーツに仕上げました。色合いもとても美しくパリッとした食感とブラッドオレンジ特有の味わいが広がる見た目も味わいも素敵なドライフルーツができました。
☆写真２枚目がレギュラーサイズ、３枚目がプチサイズです。

・おすすめの食べ方
なんといってもそのまま素材の味わいを堪能いただきたいのですが、 紅茶に浸してオレンジティー、ワインに漬けてサングリア、チョコレートと合わせていただくのもおすすめです。
ブラッドオレンジ3枚程度とパイナップル3枚程度をミネラルウォーター1リットルに数時間漬けこめば、ほんのり甘く風味のあるデトックスウォーターができます。