国産無添加ドライフルーツ&こだわりギフトのお店 COPECO(コペコ)

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国産ドライフルーツ マンゴー(奄美大島産)

価格: ¥390 (税込) ¥16,200 (税込)
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商品説明

【奄美一おいしいマンゴーと評される完熟マンゴーをドライに】
川畑園芸農場さんは、平成20年よりマンゴー専業農家としてご夫婦で減農薬、有機肥料+手作り堆肥で、全自家苗、無加温、全ミツバチ受粉で、”奄美一おいしいマンゴー”と言われていますが、”もっと自然に”という奥様、久美子さんの熱烈な想いで、2013年より自然栽培に取り組み始めました。
木村秋則氏の「奇跡のりんご」等を読み、肥料農薬を使わない農業にもともと興味を持ちました。2012年に、奄美で開催された自然栽培セミナーに参加し、奄美でもできるなら、自身でもやりたいと、まず自家菜園の土作りから開始。2013年、マンゴーでも自然栽培が可能だと確信し、ハウス30棟のうちの1棟で自然栽培を始めました。

今回使用した原料は自然栽培へ転換中の極力農薬を使わない栽培で作られたマンゴーです。完熟した果実を使っているので甘さも風味もとろけるほど濃厚で砂糖を使っていないドライマンゴーでこれほどおいしいものはないと思うほど素晴らしいおいしさです。
希少でこだわりの詰まった奄美大島の川畑さんのマンゴーはドライマンゴーにすることですべてが凝縮されて本物の味わいが楽しめます。
一般的に販売されている砂糖漬けで二酸化硫黄などの漂白剤漬けにされていない貴重で希少なナチュラル無添加ドライマンゴーを是非お楽しみください。味のわかるグルメな方におすすめしたいおいしさです。
☆写真2枚目がレギュラーサイズです。

商品の詳細情報

原材料:マンゴー(奄美大島産)
内容量:上記の通り
賞味期限:残存期限2カ月以上のものを出荷。
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。

ソムリエおすすめポイント

天下一品!奄美のマンゴーが食べられるだけで激レア!
・味わい+α
クセのないフルーティーな甘み
・栽培方法
農薬を最小限に減らし、有機肥料+手作り堆肥・全自家苗・無加温・全ミツバチ受粉
・原材料(産地)
アーウィン(鹿児島県奄美大島・川畑園芸農場)
・おすすめの食べ方
なんといってもそのまま素材の味わいを堪能いただきたいのですが、ヨーグルトに漬けこんだりグラノーラと合わせて食べたり、サングリアに使用するなど色々お楽しみいただけます。

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