茜空は長野県松本市のHappy Village Farmさん オリジナル品種のトマトで、10月頃から出荷開始となる秋が旬のトマトです。自然農法で大切に育てました。
果色が;濃く、甘味とともに旨味とコクを感じる完熟トマトです。
ドライすることによりその濃厚な味わいが更に凝縮されています。味わったことのないほど濃厚なドライトマトです。
そのまま食べても美味しいですが、お料理の食材としても活躍します!
☆写真2枚目がレギュラーサイズ、3枚目がプチサイズです。
原材料:トマト(茜空・長野県松本産)
内容量:上記の通り
賞味期限:残存期限2カ月以上のものを出荷。
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。
・おすすめの食べ方
水でもどしてから水分を絞り、イタリアンの食材としておすすめです。ドライトマトをオリーブオイルに漬けこんでもとてもおいしいです。
そのまま食べても美味しいですが、お料理の食材としても活躍します!